Mục lục
Không chỉ là “Quốc bảo” của Việt Nam, sâm Ngọc Linh còn được xếp là loài sâm quý nhất thế giới bởi nó có những hoạt chất quý mà không phải loại sâm nào cũng có.
Sâm Ngọc Linh chỉ có ở vùng núi Ngọc Linh của Việt Nam
Trên thế giới, chúng ta được biết đến nhiều loại sâm như sâm Triều Tiên, sâm Hàn Quốc, sâm Mỹ… Ngày trước, để mua được những loại sâm này khá khó khăn và tốn kém. Thế nhưng, ngày nay, khi khoa học ngày càng phát triển, sâm Triều Tiên đã được nhân giống và trồng đại trà ở khắp nơi tại Hàn Quốc, thậm chí trồng cả ở Nhật Bản hay Bắc Mỹ… Chính bởi vậy, nhân sâm Triều Tiên trở thành một loại dược liệu phổ biến chứ không còn quý hiếm như trước.
Sâm Ngọc Linh tự nhiên được tìm thấy trên núi Ngọc Linh
Trong khi đó, sâm Ngọc Linh là loài sâm quý của Việt Nam. Loài sâm này chỉ được tìm thấy tại vùng núi Ngọc Linh thuộc huyện Nam Trà My của tỉnh Quảng Nam và 2 huyện Đăk Glei và TuMơRông của tỉnh Kon Tum. Bên cạnh đó, để trồng được loài sâm này cũng cần phải trồng ở độ cao, nhiệt độ, độ ẩm phù hợp thì cây mới có thể sống, sinh trưởng và có đầy đủ dược tính như sâm Ngọc Linh tự nhiên.
Các hoạt chất có trong sâm Ngọc Linh
Để đánh giá chất lượng của sâm, người ta dựa vào hàm lượng Saponin, đặc biệt là những Saponin có lợi cho sức khỏe. Đây là một thành phần hóa học tự nhiên thường gặp ở các loài thảo mộc và nó rất tốt cho sức khỏe con người. Saponin là được coi là thành phần dược liệu quan trọng nhất của sâm. Trong sâm mà chứa hàm lượng Saponin càng nhiều thì sâm đó càng có chất lượng tốt.
Các loại Saponin
Các loại sâm như sâm Triều Tiên, sâm Hàn Quốc, sâm Mỹ có 26 Saponin với cấu trúc hóa học thông thường. Trong khi đó, sâm Ngọc Linh của Việt Nam có đến 56 Saponin, nhiều hơn gấp đôi các loại sâm kia và đặc biệt, có đến hơn 20 loại Saponin chỉ sâm Ngọc Linh có mà các loài sâm khác không có. Chính bởi vậy, sâm Ngọc Linh được coi là loại sâm quý nhất thế giới.
Một lý do nữa để sâm Ngọc Linh là loài sâm quý đó là chỉ có sâm Ngọc Linh của Việt Nam mới có hợp chất Saponin dammaran kiểu Ocotillol với Majonosid-R2 (MR2), nó chiếm hơn 50% hàm lượng Saponin trong sâm Ngọc Linh. Có nhiều người thắc mắc rằng MR2 là gì mà lại khiến sâm Ngọc Linh trở thành loài sâm quý nhất thế giới? Chính là bởi hoạt chất này nó giúp sâm Ngọc Linh trị liệu được nhiều bệnh lý quan trọng so với các loài sâm khác như bệnh ung thư, chống khối u, trầm cảm,…
Chỉ sâm Ngọc Linh mới có hoạt chất quý MR2
Sâm Ngọc Linh có chứa tới 19 Saponin dammaran, trong đó có 8 Saponin có cấu trúc mới. Bên cạnh hàm lượng Saponin dồi dào, sâm Ngọc Linh còn chứa 17 loại acid amin, 20 chất khoáng vi lượng, hàm lượng tinh dầu là 0,1%.
Chính những hoạt chất quan trọng này đã làm nâng tầm giá trị của sâm Ngọc Linh và giúp nó trở thành loài sâm quý nhất thế giới.
Sâm Ngọc Linh hỗ trợ chữa trị nhiều bệnh lý nguy hiểm
Trải qua quá tình nghiên cứu của các nhà khoa học đến từ nhiều quốc gia trên thế giới, sâm Ngọc Linh được chứng minh là loài dược thảo quý hiếm, hỗ trợ chữa trị được rất nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Một số tác dụng của sâm Ngọc Linh
+ Hoạt chất Majonosid-R2 (MR2) có trong sâm Ngọc Linh có tác dụng chống khối u ung thư.
+ Giúp giải độc gan, tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại, phòng các bệnh viêm gan, xơ gan….
+ Đối với những người có máu xấu hay thường xuyên bị thiếu máu, Sâm Ngọc Linh giúp gia tăng chất lượng cũng như số lượng hồng cầu trong máu, thúc đẩy máu trong cơ thể lưu thông tốt hơn, phòng bệnh tim mạch, gout, mỡ máu…
+ Sử dụng trà sâm Ngọc Linh hay các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh thường xuyên sẽ giúp giảm stress, chống trầm cảm, đồng thời tăng cường trí nhớ, làm giảm các triệu chứng như hoa mắt, đau đầu, chóng mặt…
+ Sâm Ngọc Linh đặc biệt tốt với các bệnh hô hấp, viêm xoang, dị ứng…
+ Giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Sử dụng dưỡng chất sâm Ngọc Linh mật ong tốt cho sức khỏe
Với việc chứa nhiều hoạt chất quan trọng, chữa trị được nhiều bệnh lý nguy hiểm, “Quốc bảo” sâm Ngọc Linh xứng đáng là loài sâm quý nhất thế giới.